おしながき

初夏から晩夏にかけて収穫される食材。

風味は葉ニラほど強くはなく
ほんのりと甘みがあり、
シャキッとした歯ごたえなんです。

疲労回復や滋養強壮、
免疫力を高める効果があり
炒め物・おひたしなどで
お楽しみください。

初ベビーリーフとは｢若い葉｣の総称。
幼葉のうちに収穫するため、
栄養価が｢ぎゅーっ｣と詰まってるんです。

彩りを添えるだけでなく、
いつものサラダをリッチにしてくれる。
そんなちょっぴり贅沢な野菜達です。

赤茎水菜・ルッコラ・からし菜・
わさび菜ターサイ・ケール・水菜・
グリーンリーフ・小松菜・
紫パクチョイ・レッドリーフ・チコリ

（季節によってこのうち数種類の幼葉を詰め合わせています。）